七夕将至,作为每年表情达意和加深情感浓度的几个重要节点之一,除了实实在在的礼物攻略,充满仪式感的感官体验也正成为人们情感交流的不错选择。
今年,迷上Prada荣宅新任行政总厨Riccardo La Perna以情感联结与文化共鸣为创意方向,特别定制双人品鉴菜单,为2025年的七夕佳节带来一场中西交融的味觉体验。这场味觉体验以美馔串联起中意文化的交流对话,彰显主厨La Perna的独到烹饪理念——臻选意大利食材,融汇东方特色,铺陈和谐细腻的风味层次。

品鉴菜单以清新柔和的水牛马苏里拉芝士配番茄精粹揭开序幕,随后呈上扇贝薄片配加泰罗尼亚烤时蔬与西西里特拉帕尼酱汁以及米兰式海鳌虾,浸于浓郁海鲜高汤的手工贝壳意面;随后宾客可选择:橄榄油浸煮龙虾配田园时蔬与龙虾酱,炭烤澳洲M7和牛西冷作为主菜铺垫味蕾,辅以精致配菜桌边现切,优雅呈现。

最后登场的甜点则巧妙玩味口感与温度:蜜桃、香缇奶油与雪芭层层交织,甄选果仁巧克力紧随其后,为美妙夜晚携来一抹含蓄优雅。

为丰富味觉体验、烘托用餐氛围,迷上Prada 荣宅还特别呈现三款精选鸡尾酒及无酒精饮品,映现传统佳节的含蓄优雅与隽永意蕴:蜜桃贝里尼——经典意式风味,调和甜润桃汁与起泡葡萄酒,轻盈灵动,清新怡人;含羞草——明媚橙汁与起泡葡萄酒鲜活碰撞;桃香玫瑰气泡饮——无酒精调制,以蜜桃、玫瑰露与青柠交织出细腻口感,佐以葡萄柚气泡水,层次分明,清爽柔和,氤氲浪漫气息。
这次定制的七夕菜单将于8月22日至24日、8月29日至31日限时推出。该晚宴不止是一次专属的味蕾之旅,在迷上Prada 荣宅这一汇聚建筑、艺术与文化底蕴的历史空间中,还能与重要的人共享一段氛围感十足的私享时光,缔造一场全感官的精致体验。