Prada旗下餐饮空间“迷上Prada荣宅”于上海呈现年度美馔欢庆体验。这场联袂品鉴晚宴不仅标志着Prada在亚洲的首个独立高级餐饮空间迎来重要节点,也再次强化了品牌近年来持续推进的“文化+生活方式”叙事。
作为Prada与导演王家卫共同打造的餐饮空间,迷上Prada荣宅自开幕以来,便不仅仅被视作一间餐厅,更像是一处融合电影、美学、建筑与饮食文化的沉浸式场域。项目以米兰与上海为精神坐标,通过镜像、反差与时间感的交织,延续了王家卫极具个人风格的视觉语言,并以“对倒共生”(tête-bêche symbiosis)的概念,将东西方文化之间的微妙关系转化为具体的体验。

此次年度美馔体验,则进一步将这种文化表达延伸至味觉层面。活动期间,迷上Prada荣宅特别推出由驻店主厨Riccardo La Perna与来自米兰Fondazione PradaTorre餐厅的客座主厨Lorenzo Lunghi共同打造的独家品鉴菜单。两位主厨以“双主厨对话”的形式展开合作,通过不同地域背景与料理理念之间的碰撞,构建出一场关于意大利饮食文化的多维表达。

Riccardo La Perna出生于德国科隆,成长于西西里,其料理风格强调克制与精准,注重食材本身的风味呈现,并长期尝试在传统意大利料理与中国饮食文化之间寻找平衡。他曾在中国参与多项重要餐饮合作,其中与意大利名厨Umberto Bombana于上海的合作经历尤为受到关注。
而常驻米兰的Lorenzo Lunghi,则将Torre餐厅所代表的当代意大利料理理念带入此次晚宴。他的创作强调可持续与循环利用原则,关注时令食材与余料再利用,在简洁结构中建立鲜明风味层次。这种兼具理性与创造力的料理方式,也与Prada近年来不断强调的当代文化意识形成呼应。

活动当晚,共有超过200位嘉宾出席,包括马伊琍、陈昊宇、Toey Jarinporn、辛云来、余承恩等演艺界人士,以及文史学家赵珩、吴丽娱,美食家兼作家李舒、美食家陆悦农及建筑师庄子玉等共同到场。
这场联袂晚宴将已于5月16日晚间6点起向公众开放预约,可前往体验迷上Prada荣宅所呈现的米兰与上海之间的文化联结。