值此春节团圆与相聚的时刻,格兰菲迪以XS双雪莉桶系列单一麦芽苏格兰威士忌,邀请威士忌爱好者举杯共庆佳节,于醇厚风味中开启新一年的美意篇章。
经由手工甄选雪莉桶熟成,格兰菲迪XS双雪莉桶系列在承袭格兰菲迪标志性斯佩塞风格的同时,进一步拓展风味层次。酒液入口丰盈,余韵深邃,既适合节日相聚时分享,也为值得纪念的时刻增添仪式感。新春期间,格兰菲迪亦将在上海与深圳两座城市打造限时品鉴体验空间,以趣味盎然的互动形式,带领消费者深入探索XS双雪莉桶系列,于节日氛围中共觅本色。

格兰菲迪XS双雪莉桶系列由格兰菲迪首席酿酒大师布莱恩·金斯曼(Brian Kinsman)精心调配,甄选15年、18年及21年的格兰菲迪单一麦芽苏格兰威士忌,分别在欧罗洛索雪莉桶、莫斯卡托雪莉桶及珍稀PX雪莉桶中完成熟化。多层次的桶陈工艺赋予酒液细腻而复杂的结构,使风味在层层展开中呈现出更为丰富的品饮体验。
谈及该系列的酿造理念,布莱恩·金斯曼表示:“格兰菲迪 XS 双雪莉桶系列是一系列风味层层绽放、充满力量的威士忌。它引人探索,也带来更丰盈的品饮体验。多层次的熟化工艺,赋予酒液细腻而复杂的口感,也打开了风味层次的全新境界。”格兰菲迪 XS 双雪莉桶系列的酿造理念,着眼于新一代威士忌爱好者。对他们而言,威士忌品鉴正被重新定义——为纪念某些特殊的时刻,或创造富有意义的情感链接。”

XS双雪莉桶系列共推出三款酒:作为系列起点,格兰菲迪XS15年双雪莉桶熟成单一麦芽苏格兰威士忌呈现出经典而鲜活的斯佩塞花果香风格。在美国与欧洲橡木桶中历经十五年熟成,并以欧罗洛索雪莉桶收尾,清新的青苹果香气与温暖的肉桂气息相互交织,淡淡香料与橡木甜香令整体口感精致而富有层次。
格兰菲迪XS18年双雪莉桶熟成单一麦芽苏格兰威士忌在此基础上进一步深化风味表现。经由莫斯卡托雪莉桶收尾,酒液展现出更加饱满而柔顺的个性,焦糖风味水果、蜜太妃糖、葡萄干与干杏的香气层层递进,在复杂中保持良好平衡。
作为系列的巅峰之作,格兰菲迪XS21年双雪莉桶熟成单一麦芽苏格兰威士忌以其深度与华丽口感著称。酒液先后于美国橡木桶与欧罗洛索雪莉桶中熟成,最终在珍稀PX雪莉桶中收尾,木质香料、风干枣子与无花果的气息与饱满的橡木基调相互融合,成就一款适合慢酌细品的醇厚佳酿。